ТАРАС МОРОЗ

руководитель ООО «Молоко від фермера»

ТАРАС МОРОЗ

Он начал заниматься предпринимательством в 14 лет с торговли и производства. В 16 лет уже смог зарегистрировать СПД. Всегда стремился создавать и продавать качественный продукт, упорно шел к этому и основал предприятие «Молоко від фермера», которому уже 6 лет.

Досье: 35 лет, два высших образования – сельскохозяйственное и экономическое, холост.

Какие моменты своего бизнес-пути вы считаете ключевыми?
Ключевым стал момент, когда пришло желание не просто зарабатывать, а создавать продукт, который имеет ценность для других людей.

Что побудило вас создать свою компанию?
С детства я помнил вкус настоящих натуральных продуктов, которыми бабушка кормила любимого внука в селе. Я понимал, что не я один, что многие ищут эту первозданность и вкус детства. Первая ферма насчитывала всего 1000 коров, небольшое производство и несколько торговых точек в Киеве. С этого стартовали 6 лет назад. Люди приняли наш продукт. Изучая спрос, потребности покупателя, мы постепенно шли и развивались к теперешнему формату торгово-производственной сети «Молоко від фермера». Сейчас в столице 20 больших магазинов с собственной пекарней и кофейней, где продаются только натуральные продукты собственного производства.

С чем столкнулись в процессе, что было самым трудным, что неожиданно приятным или легким?
Самое важное и сложное в работе с натуральной продукцией без консервантов – сохранять высокое качество. Второе по важности –  формировать и координировать многофункциональную структуру торгово-производственной сети. Мелочей быть не должно, любая деталь влияет на бизнес-процесс в целом. Ну и формирование команды, ведь это люди, которые ведут тебя к успеху.

ТАРАС МОРОЗ

Кто помог, поддержал, чей совет до сих пор вспоминаете с благодарностью?
Благодарен близким людям, особенно маме, что всегда верили в меня и в то, что я делаю.

Чему лично вам пришлось научиться в процессе?
Пришлось вникать во все детали производства, продажи и продвижения продукции. Как никто, полностью знаю лицо и изнанку своего бизнеса. 

С какими трудностями сталкивается бизнес в Украине, по вашему опыту?
Основная трудность для любого производителя – это реализация. В целом в стране низкая покупательская возможность. Не всегда люди  готовы платить больше за качественный, натуральный продукт. К сожалению…

Пищевой бизнес – это конкурентный бизнес. За счет чего держитесь, развиваетесь, главные критерии вашей работы?
За счет качества, натуральности продукта мы определили свою нишу и нашли своего потребителя. Наши покупатели –
люди, которым важно их здоровье, и они предпочтут наш продукт масс-маркету.

Вы наверняка для себя лично вывели какие-то правила ведения бизнеса. Можете поделиться основными?
Да, в нынешних реалиях важно быстро принимать решения и действовать, не откладывая до лучших времен.
Координировать и подстраиваться под текущие изменения.

Назовите главные черты вашего характера. Как вы считаете, они врожденные или приобретенные?
Вера, целеустремленность. И постоянное развитие.

ТАРАС МОРОЗ

А какие черты характера помогают вам выживать и развивать бизнес в наших реалиях?
Настойчивость и разумная рискованность. (Улыбается.)

В бизнесе есть место дружбе?
Конечно, как и в жизни, все зависит от твоего окружения.

Вас предавали? Какие уроки для себя сделали?
Делать текущие выводы и несмотря ни на что не терять веру в людей и человечество.

Если сравнить ваше предприятие в первый год работы и сейчас, многое ли изменилось?
Все очень масштабировалось – качественно и количественно.

Чем именно из своих достижений – в жизни или в работе –
особенно гордитесь?

Горжусь и люблю бренд ТМ «Молоко від фермера». Знаю, что продукт качественный, натуральный. Сам с удовольствием ем каждый день и могу рекомендовать всем наши продукты.

Какие планы и задачи себе ставите на будущее?
Сформировав сеть «Молоко від фермера», мы только начинаем наш рост и развитие. В планах на следующий год новые магазины во всех районах Киева, в других городах Украины. Ведем переговоры о продвижении нашей сети в Беларусь и Европу.

Кто ваш тыл?
Люди, которым я доверяю. Люди, которые прошли со мной весь путь становления. Мои самые близкие и родные люди.

Вынос:
в нынешних реалиях важно быстро принимать решения и действовать, не откладывая до лучших времен.

юрцентр киев
Разработка, продвижение и маркетинг сайта: Digiflow