Предприниматель. Основатель бренда низкокалорийных десертов O.deserty.
Основатель пляжного комплекса номер 1 «City Beach Club». Первопроходец в создании уникальных заведений Украины. Активно принимает участие в благотворительности, более 8 лет поддерживает благотворительный фонд «БлагоМай», организатор социальных проектов г. Киев.
Максим, о чем ваш бизнес?
Наш бизнес про эмоцию, мы продаем искренние чувства, которые люди готовы покупать.
Как появилась идея таких уникальных проектов?
«City Beach Club» мы открыли на крыше ТРЦ «Ocean Plaza» за 41 день и воплотили впервые такой масштабный проект в странах СНГ. Нам хотелось уникальности, атмосферу про эмоции, про драйв и запоминающиеся чувства. В этом году был 8 сезон нашего проекта.
O.deserty это про самые вкусные десерты, миссия которых – сделать так, чтобы женщины получали больше удовольствия от жизни без вреда для здоровья и фигуры.Рецептуру наших десертов совместно разработали диетологи и шеф-кондитеры.
Повлияла ли пандемия на ваши бизнесы?
Безусловно, как и на все бизнесы, но мы реабилитировались под реальность нашего времени. Восьмой сезон работы City Beach Club – это в первую очередь безопасность! Мы готовились к новому сезону особенно тщательно. Наши сезоны всегда были уникальными, но в этот раз обстоятельства внесли свои коррективы, гостей принимали по всем требованиям МОЗ. O.deserty это про online-бизнес. Девушки все так же хотят радовать себя сладким, а мы готовы их в этом поддерживать.
Вы диктуете моду потребителю или создаете продукт под потребности потребителя?
Мы строим баланс между мировыми трендами и тем, что требует покупатель. К чему-то мы пытаемся приучить клиента, и, чаще всего, ему это нравится. Потребитель сейчас избирательный – он понимает, как должно быть, у него есть четкие критерии требований.
Кто ваши клиенты?
Без преувеличений, лучшие люди планеты, у которых шикарный вкус. Нас любят и знают во всех странах СНГ.
Кто ваши конкуренты в пляжном бизнесе?
К сожалению их нет. Мы не просто бизнес или пляж, мы не место, где играет музыка и работает МС. Мы единственный клуб в Украине, где работают режиссеры-постановщики, где над обычной дневной вечеринкой работает целый штат профессионалов шоу-бизнеса. В этом году несмотря на ситуацию мы первыми провели вечера театра: на нашей сцене выступали лучшие театральные актеры. Поэтому нашему гостю, как минимум, всегда интересно и хочется возвращаться.
Является ли активом в вашем бизнесе некая узнаваемость и общение с медийными лицами?
Нет, я не могу сказать, что это актив. Со всеми медийными лицами шоу-бизнеса мы выстраиваем только дружеские отношения, да это помогает, но потребитель, всегда сам выбирает качественный продукт.
Что бы вы порекомендовали предпринимателю, у которого есть ресторан, комплекс или клуб для повышения привлекательности этих заведений?
Будьте честны перед вашим потребителем, создайте ту атмосферу, в которую поверит гость, и дорожите этим кредитом доверия.
O.deserty
Сегодня О! – это исключительные низкокалорийные десерты с незабываемым вкусом, без сахара и пшеничной муки. Рецепты, созданные совместно врачами и шеф-кондитерами – экспертам и профессионалами высокого уровня. Уникальная рецептура, благодаря которой в десертах не просто мало калорий, их там практически нет.
О! Мы хотим, чтобы женщины позволили себе одновременно наслаждаться удивительным вкусом десертов и своей изящной фигурой в зеркале. И конечно же, этими женщинами будем восхищаться мы и все окружающие их мужчины. Наша миссия – сделать так, чтобы женщины получали больше удовольствия от жизни!